EVENTO







En respuesta a la magnífica acogida en la edición anterior, os esperamos del 2 al 5 de enero. 
Reyes 2014




BROWNIES CHOCOLATE CON NUECES Y FRAMBUESAS



Suaves esponjosos y muy apetitosos, los brownies de chocolate han hecho las delicias de muchas generaciones. Que mejor momento para poner en práctica esta receta que en estas fechas en las que por lo general tenemos invitados en casa. Para la hora de la merienda indiscutiblemente quedarás como una reina ofreciendole a tu gente "bocados de cielo", en mi casa se vuelven locos solo con el olor de la preparación de dicho postre.

Anímate y manos a la obra, necesitarás:

Indicaciones para 12 brownies
PREPARACIÓN: 15 minutos
COCCIÓN: 25 minutos
TEMPERATURA DEL HORNO: 180  ºC (gas 4)


INGREDIENTES
200g de mantequilla
200 g de chocolate negro con un mínimo de 70 %  cacao
3 huevos
300g de azúcar extrafino
1 cucharadita de vainilla
125 g de harina de trigo
1/4 de cucharadita de sal
75 g de nueces 
o avellanas picadas
125 g de arándanos
Azúcar glas y/o cacao
en polvo para espolvorear


Utensilios
Molde de horno rectangular
de 20 x 30, papel de horno

PASO 1 
Precalentar el horno a 180 ºC (gas 4) y forrar el molde para brownies con papel de horno. Partir el chocolate en trozos pequeños y derretirlos junto con la mantequilla al baño maría.

PASO 2
Batir los huevos, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede espesa u cremosa. Verter la mezcla de chocolate derretido sin dejar de remover y a continuación incorporar la harina, la sal y los frutos secos.
Para acabar, añadir las frambuesas con cuidado de manera que queden lo  más enteres posible.

PASO3
Extender la mezcla sobre el molde preparado y hornear durante unos 25 minutos. La parte superior debería quedar cocida y agrietada, y la interior jugosa. Comenzar la comprobación a los 20 minutos, ya que todos los hornos son diferentes. Para ello, utilizar un  palillo de madera (no metálico) para pinchar en el centro de la masa. Si aparecen algunas migas húmedas al extraer el palillo, significa que ya está cocido. Dejar enfriar en el molde durante 20 minutos antes de cortar la pasta a cuadros. Espolvorear con azúcar glas tamizado, cacao en polvo o una mezcla de ambos.

Con equipo nuevo

Oh, si es verdad que estoy cansada pero las lanas parece que griten mi nombre y no puedo parar de tricotar. I'm love this work...

Feria BE TRENDY

Comienza la cuenta atrás... Tic, tac, tic, tac... que ganas tengo de volver a los ruedos.








Sesión de fotos

“Jugando por los jardines de “La Granja de San Ildefonso



Estamos en otoño… Y con él va cobrando vida la colección en prendas de punto y crochet en la que he estado trabajando casi un año.  Su calidez y colorido dan vida a un otoño de luces grises por naturaleza lo cual combina muy bien con el color.
Nuestra sesión de fotos fue de lo más divertida prepararla, ya que Noa (mi hija), Madi y Madalina; compañeras del instituto de Noa se habían quedado el fin de semana, reunión de chicas, así que en la mañana del domingo estuve maquillándolas y preparando la sesión con ellas.
Para mí fue un momento mágico ya que, el poder compartir el mismo espacio con mi hija de 15 años y sus amigas, sus pequeñas confidencias, sus risas, sus inseguridades, hablar con ellas en su mismo lenguaje, hacerme  sentir una más de la pandilla… Verdaderamente no tiene precio.
He querido dar una imagen fresca de la colección con la participación de las chicas y lo hemos conseguido, me siento muy satisfecha del trabajo que hemos hecho. Ni que decir tiene que las maravillosas fotos de Fer Pavillard han hecho que todo fuese redondo.
Quiero darle las gracias a Fer Pavillard por su apoyo incondicional; a Noa López, Madalina Bordas y a Madi Nikolova por dejarme jugar con ellas.
CHIC BERLIN.


Bajo la mirada inquieta de un parco en palabras, vemos sus cercanías y lejanías... Profundo e infinito.
Espacios impensables como tan cercanos, convirtiéndonos en cómplices de sus fotografías.

Concurso de fotografía de EFTI en el que participa Fer Pavillard.

Os lo recomiendo ...


Reciclando nuestra basura

El Ingenio y la capacidad humana siguen sorprendiendo me y espero que siga así.
Navegando por la red encuentra una muchas cosas muy interesantes… Una de ellas es este proyecto de re- utilización de botellas de plástico o PET.

En el verano de 2011, en una visita a Colombia, Alvaro Catalán de Ocón fue invitado  a formar parte de un proyecto atractivo centrado en la re-utilización de botellas de plástico PET.

Hélène Le Drogou, psicóloga y activista preocupada por los residuos de plástico que contaminan la Amazonia colombiana, le invitó a dar su punto de vista como diseñador industrial en este problema.

Como parte de un grupo de creativos que participaron en el proyecto, se dio  cuenta de que la contaminación generada por las botellas de plástico que usamos todos los días es un problema que nos afecta a nivel global. Fue por eso que decidió desarrollar un proyecto que diera  respuesta, desde un punto de vista del diseño, a este problema mundial.


La forma en que se  abordo este problema fue combinarlo con un antiguo recurso artesanal: la tradición textil. Por lo tanto, su idea fue convertir un objeto con una esperanza de vida corta y específica en un producto enriquecido con la cosmogonía de la cultura local.

Colombia, gracias a su enorme riqueza cultural, ha sido el lugar perfecto para desarrollar la primera fase de este proyecto. Gracias a los consejos de Artesanos de Colombia y con el patrocinio de Coca Cola, en agosto de 2012 se volvieron a Bogotá, donde crearon un taller de artesanos del Cauca que habían sido desplazados por la guerra de guerrillas.


Visto desde la distancia, por su complejidad lógica, parecía una tarea imposible. Sin embargo, una gran parte de la magia de este proyecto ha sido la de ver como un puzzle de piezas aparentemente infinitas se armó hasta que finalmente se presentó en el mercado por primera vez en la Feria del Mueble de Milán, 2013.

Unos 30 artesanos han creado más de 500 lámparas, piezas únicas con una historia detrás. El proyecto fascino a la galerista Rossana Orlandi quien lo presento en su mítico Spazio en Milán durante la Design Week.














CREANDO CONTENIDO



Ante el vértigo que supone la página en blanco, heme aquí por fin ante ella…
Nunca es buen momento para empezar, me dice ése pequeño diablo llamado inseguridad.
Después de días de trabajo, meditación y recorridos montañeros logro vencer mi miedo al rechazo y tiro pa’lante… Al rechazo ¿De quién?  El “Ego trip” una vez más haciendo aparición cuando menos se le espera y desea.

Todos los principios llevan lo suyo y éste no iba a ser menos.


La idea de mi Blog, aparte de ser una marca de complementos y o tienda online, es también a la vez una revista, ya que poco a poco iré colgando artículos muy interesantes relacionados con el mundo del reciclado y la ecología, así como también cualquier cosa que crea interesante compartir contigo; como por ejemplo puede ser la moda, el cine, recetas, temas relacionados con la salud, mundo femenino,desarrollo personal etc.


EDITORIAL

Con un invierno que parece que no nos quiere abandonar, nuestro proyecto de punto y ganchillo va tomando forma.

Aprendo patrones nuevos, me sumerjo en el color, las piezas me van hablando y empiezo a entender su lenguaje... 

El trabajo artesanal del "Hand made" me seduce cada día más, hay momentos en los que no puedo parar, termino una pieza y enseguida estoy con otra.

Va saliendo poco a poco la colección Otoño-Invierno 20013-14.

Estoy emocionada, feliz y expectante con mi trabajo.